Advertising:

Cara Membuat Bakso Lele Maknyus

Cara Membuat Bakso LeleCara Membuat Bakso Lele Maknyus-Pada umumnya bakso menggunakan daging sapi tapi sekarang banyak variasinya, contohnya bakso dengan daging ayam, udang, dan ikan. Bagaimana cara membuat bakso lele? Rasanya pun tidak kalah dengan bakso sapi dan ayam. Disamping harga lebih ekonomis lele memiliki banyak protein yang sangat baik untuk tubuh. Tentunya sangat bermanfaat untuk anak kita.

 
Bahan-bahan untuk 6 porsi bakso lele:

  •   1 kg Ikan Lele
  • 3 butir Bawang Merah
  • 5 butir Bawang Putih
  • 200 gram tepung terigu
  • 400 gram tepung tapioka
  • 2 potong daun bawang
  • 2 butir telur
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 bks masako
  • air es

Cara Membuat Bakso Lele Maknyus:

  • Fillet lele dan potong kecil-kecil
  • Masukkan kedalam blender daging lele, bawang, telur, garam, merica, masako serta air es secukupnya, kemudian belender sampai halus
  • Masukan adonan yang sudah dibelender kedalam wadah dan campurkan semua tepung dikit demi sedikit sampai kalis
  • Cetak bulat-bulat adonan lele dengan menggunakan sendok
  • Rebus air yg telah di beri sedikit minyak kemudian masukkan bakso lele ,lalu rebus hingga pentol ikan mengapung kemudian tiriskan
  • Setelah selesai anda dapat menyajikan dengan kuah tomyam. Jika ingin yang berbeda olah menjadi masakan seperti sup dan bakso bakar lele. Selamat mencoba salam siKumis HEBAT…

Baca juga membuat nugget dan abon dari lele.

 

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>