Advertising:

SOP Pemanenan Lele Agar Bobot Tidak Susut

panen lelePemanenan lele untuk konsumsi dalam negeri biasanya berjumlah 9-12/ekor. Sedangkan kalau di ekspor berat 500 gram/ekor. Berikut SOP pemanenan lele agar lele tidak mudah stres, karena jika sudah stres lele akan sangat mudah susut bobotnya.

  • Mengeringkan air di kolam sampai sebetis sehingga lele terkumpul dan mudah pengambilannya.
  • Lele dipindah secara hati-hati menggunakan:
    • Seser halus
    • Tangan
    • Jaring yang halus
  • Taruh lele ke bak sortir lele konsumsi
    • Pisahkan lele ukuran konsumsi dan yang masih remaja
    • Yang termasuk ukuran lele remaja masukkan lagi ke dalam kolam
    • Yang ukuran konsumsi dapat di masukkan langsung ke dalam jerigen
  • Pemberian pakan terakhir harus sudah lebih dari 8 jam.
  • Saat panen lebih baik pagi hari atau sore hari agar lele tidak kepanasan dan mengurangi tingkat stres.

pengangkutan lele konsumsiDalam pemanenan lele ada satu hal yang harus diperhatikan, ketika hendak panen lele mudah sekali susut bobotnya jika stres, berikut tips untuk mengatasinya:

 

  1. Satu minggu menjelang dijual/diangkat/panen, sortir dulu lele yang kira-kira ukurannya sudah cocok untuk dikonsumsi, kemudian pisahkan pada kolam khusus. Lele yang ukuran masih kecil bisa dikembalikan lagi kekolam.
  2. Supaya mudah pengambilan lele, ketika akan di angkat/dijual/dipanen, susutkan dulu airnya (bisa dipindahkan atau dibuang) sampai sebetis atau lebih rendah.
  3. Pindahkan lele secara cepat ke bak penampungan. usahakan bak penampungan dan pengangkutan terbuat dari bahan yang keras dan tidak mudah penyok, supaya tidak terlalu berpengaruh pada lele saat dipindahkan (Gambar Bak pengangkutan ada pada gambar di bawah)
  4. Satu hari (24 jam) sebelum panen, sebaiknya ikan lele tidak diberi pakan agar tidak buang kotoran saat diangkut. Karena kotoran lele akan mudah membuat keruh air dalam jerigen itu akan membuat kualitas air jelek dan menimbulkan lele lemas dan mati saat pengiriman.

Salam Sikumis HEBAT…

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>